ТРАДИЦІЙНІ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ

ТРАДИЦІЙНІ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ

традиційні молочні продукти - масло, сири; а також кисломолочні продукти, вироблені із застосуванням заквасок на чистих культурах молочнокислих бактерій - ацидофілін, простокваша, ряжанка, сметана, сир кисломолочний; кефір - із застосуванням заквасок на кефірних грибках; { Абзац десятий статті 1 в редакції Закону N 2132-VI ( 2132-17 ) від 15.04.2010 }

Закон (1870-15), чинний Верховна Рада України від 24.06.2004 № 1870-IV Про молоко та молочні продукти