НЕБЕЗПЕЧНИЙ ФАКТОР (У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ)
Матеріал з ЕлЕнЗ України
НЕБЕЗПЕЧНИЙ ФАКТОР (У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ)
небезпечний фактор (у харчових продуктах) - будь-який хімічний, фізичний, біологічний чинник, речовина, матеріал або продукт, що впливає або за певних умов чи рівнів концентрації може негативно впливати через харчування на здоров'я людини;
Закон (771/97-ВР), чинний
Верховна Рада України від 23.12.1997 № 771/97-ВР
Про безпечність та якість харчових продуктів