МІНІМАЛЬНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Матеріал з ЕлЕнЗ України
МІНІМАЛЬНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
мінімальні специфікації якості - характеристики якості, встановлені у вигляді органолептичних, хімічних, біологічних та фізичних характеристик харчового продукту, яким повинен відповідати певний харчовий продукт для того, щоб вважатися придатним для споживання людиною протягом його терміну придатності;
Закон (771/97-ВР), чинний
Верховна Рада України від 23.12.1997 № 771/97-ВР
Про безпечність та якість харчових продуктів