HACCP (СИСТЕМА АНАЛІЗУ РИЗИКІВ ТА КОНТРОЛЮ (РЕГУЛЮВАННЯ) У КРИТИЧНИХ ТОЧКАХ)
Матеріал з ЕлЕнЗ України
Версія від 15:22, 2 січня 2013, створена Dwlande (обговорення • внесок)
HACCP (Система аналізу ризиків та контролю (регулювання) у критичних точках) - система для ідентифікації, оцінки, аналізу та контролю ризиків, що є важливими для безпечності харчових продуктів;
Закон (771/97-ВР), чинний
Верховна Рада України від 23.12.1997 № 771/97-ВР
Про безпечність та якість харчових продуктів